15 跻身超凡当场昏迷
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“可以请教下,您的称呼么~?”
瓦兰提亚小姐用如此亲切的语气和别人交谈,真是颇为少见的事啊……等等,他们不认识?
布兰先是感叹了一句,随即反应了过来,瞪大眼睛,心中惊愕不已。
“于则成。”
于天丝毫不带脸红地答道。
“于师傅,我有几个略显冒昧地问题。”
“嗯?”于天看着对方地脸。
瓦兰提亚扫了眼不知何时已经来到一旁的盖伊师傅和小布灵顿,问道:
“您认为,寿司的意义是什么?”
“仅仅就是一团米饭,一片食材么?”
“寿司是否优秀的判定标准,难道就是米饭是否足量,食材足够珍稀么?”
“寿司如此,其余料理呢?”
“作为厨师,所追求的境界到底是什么?”
于天饶有兴趣的看了面前这名美丽女子几眼,又看向小布灵顿和他身边那名面容严肃的中年男人。
“你们认为呢?”
他并未直接解答,而是将问题抛向外围。
“寿司好比一朵玫瑰。”在盖伊的目光示意下,小布灵顿答道,“我们欣赏玫瑰的美,欣赏它的香,正如同欣赏寿司一样。”
“寿司讲究味觉的纯净,米饭之上覆着食材,但食材才是主要的部分,正如同玫瑰的花朵,米饭就像是玫瑰的花萼和纸条。”
“判断寿司是否优秀,自然不仅有这两个,还有很多,例如味觉刺激的搭配,食材处理的方式……”
“其余料理……自然也是如此。”
“作为厨师……作为厨师……”
说到这儿,小布灵顿略有些迷茫,下意识看向了自己父亲,“大概就是成为一个受人尊敬的,能够掌控一家店面的好厨师吧。”
“于师傅,你认为呢?”
听完小布灵顿的回答,瓦兰提亚不置一词,看向于天。
打好腹稿的于天施施然答道:
“寿司的意义,是调和。将多种味道安置在一起,用简单的堆砌,让旨味表露出来。”
“旨味?”
瓦兰提亚重复了下这个从未听说过的名词。
“你可以把它理解为一种鲜,但不是纯粹的、用调料直接施加的鲜,而是由食材自身的搭配与料理,缓缓呈现与展露的一种鲜。”
于天解释道。
实际上,‘旨味’这个词是霓虹人的说法。
他们从昆布,或者叫海带,以及干鲣鱼中寻找到这种味道的原始模样,并在各种场合将料理的味道朝它靠近,以至于将追求旨味的料理神话。
于天自然不会像霓虹人那样思维极端。
通过研究论文,他知道所谓的旨味就是谷氨酸的特征,与海带中提炼出的味精或是鸡汤中熬出的鲜味并无区别。
但料理的艺术,便是将简单的食材构建出复杂而稀少的味道。
“寿司,并不是分离的,它是一个整体。没有米醋的饭,没有酱油的主料,没有合适的软硬和温度,都会让它不够完美。”
“寿司是否优秀,取决于搭配。”
“优秀的食材固然好,但其味觉与口感的冲击过大,作为菜肴倒也罢了,但构建寿司,便会破坏寿司整体的框架,让旨味消失,沦为普通的高端食材品尝,而不是坐在餐桌前,享受美味。”
瓦兰提亚安静听着,随后肯定的点了点头。
“最后两个
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问题呢?”
她追问道。
“寿司如此,其余料理却并非如此。”
于天胸有成竹地回答道。
“旨味,也只是一种味道罢了,酸、甜、苦、辣、咸,这么多的味道,这么多的菜式,这么多的烹饪手法,怎么可能有一个共通的规矩?”
“就算有,那也只有一个单词:美味。”
“厨师的目标,就是制造出美味的食物,是制造出让客人满意的食物。”
“这是和食材的战争,是与客人的战争,是一片无垠旷野,只有开拓进取、胆大妄为者,才能争先取胜,而我们厨师,只要站在厨房中,便会将这场战斗继续下去。”
“说得好!”
出声赞叹的,不是瓦兰提亚,而是在一旁聆听许久的盖伊。
他看着这位和自己小儿子差不多大的年轻人,眼神中颇有些唏嘘,“于师傅,您是一位真正的厨师。”
“您对料理的理解足够深刻。”
“但有一点我要表示异议。”
“那就是珍贵的食材。”
说着,盖伊看了瓦兰提亚一眼,后者微微点头。
她也准备提出这点,但由盖伊这名长辈来说,显然更有说服力。
“正如你所说,普通的食材,经由各种搭配,也会展现出强大的力量,那珍稀的食材更是如此。”
他扫了眼小布灵顿,略有不满的说到,“比如今天作为主材的这只超凡章鱼。”
“有三阶超凡生物作为原料,为什么还要拘泥于寿司的原本模样?”
“虽然于师傅您的料理非常精致而美妙,但依旧距离超凡生物作为主材的料理有些远。”
“您试试。”
说话间,一名学徒已经按照盖伊的吩咐,端来了一整段章鱼腕足,
“不需要米饭,不需要烹饪,一点芥末,一点酱油,一段刺身,而位置由你自己挑选。”
“您可以感受下这种纯粹的美味。”
于天眨眨眼,将章鱼刺身接到手中。
我还在想怎么把你这只超凡章鱼骗出来,你就自己送来了?
谢谢嗷。
随后他低下头,拿起刀,准备挖取一段刺身。
先是肥美与柔韧始终的腕足中段。
“唔……”
入口瞬间,于天瞪大了眼睛。
在【瑶七号】上吃的那份肉丁,毕竟保存了太久,虽然超凡力量还在,但风味已经丧失了不少,而且经过烈火宽油的烹制,味道错综复杂,原本的美味中带上了许多别的味道……
更别说还没做熟!
而面前的这个章鱼……太美味了。
肉质新鲜到仿佛是活的,那完美的口感,加上刺身与酱油的一丝刺激,简直是一只活蹦乱跳的的章鱼,在敲打着牙齿。
再试试最肥美的末端。
再试试最柔韧的前端。
三块大刺身吃下去,于天一边在心里组织语言,一遍满意地注意到,系统发出了通知。
【觉醒进度:100%】
【判定中……神秘学家就职成功】
【评价:你开始窥视世界的神秘,世界也开始注视你】
下一瞬间,于天感到一阵目眩神离。
他下意识抬起头。
漆黑的乌云翻卷滚动,无数狰狞可怖的触手宛若罗网一般在云层中编织,伴随着雷鸣与嘶吼。
似乎是
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感受到了于天的注视,天幕突然洞开,一双不带感情色彩的,黑瞳金底的眼球聚焦到于天身上。
伴随着这次注视,如同潮水般涌来的知识瞬间充斥了于天的脑海。
他眼前一黑,干净利落的晕了过去。
“啪”
他手中的骨碗掉在地上,发出一声闷响。
“于师傅!”
众人立刻注意到于天晕倒的情况,惊叫着,连忙上前将他浮起来。
趁着人群混乱的时候,谁也没注意到,那个叫安妮的小女孩抓起章鱼触手的剩余部分,囫囵吞进口中。
……
莉蔻忧心忡忡地来到舰长室门口,敲了敲门。
“是晚餐么?放下吧。”劳伦斯船长地声音从屋内传了出来。
“船长……您还好吧。”
听到是莉蔻,劳伦斯地声音明显温和了些,“放心,我没事。”
“只是消耗有些大罢了。”
“海王大人已经给我做了些简单地治疗,再休息几天就可以出门了。”
“好的。”莉蔻点点头,将餐盘摆在门口,“今晚主菜是炖鱼肉,辅菜有炸鱼丸和鱼翅汤,配面包。”
“哦……见鬼。”劳伦斯的声音带着一丝痛苦和无奈,“放那儿吧,我待会儿自己取。”
莉蔻离开后不久,一双虚幻的,淡蓝色地手打开舱门,将餐盘端了进去。
屋内,则是一片蓝色的世界!
这片蓝色结界内,汹涌的浪花四处轰击,宛若一个微缩的海洋,狂暴无比。
浪花之中,还偶尔爆发出一些金黄灿烂的火光,宛若发生着爆炸。
“弗法这混蛋东西,居然拼死也要重创我……”躺在海洋中心,浑身布满蓝色鳞片,面容扭曲宛若独眼潮汐巨人般的劳伦斯叹了口气,“要不是海王大人突然降临,我甚至可能陨落!”
虽然活了下来,他也受了重伤。
战斗结束后,海王亚恩特劳斯立即给他做了简单治疗,让他不至于当场失控。
但也必须要以自己最强的超凡形态,压制弗法带来的那些暗伤。
这种压制已经持续了两天。
这两天里,那个叫于则成的厨子早已离开【瑶七号】,自己又没办法亲自下厨,只能干嚼乌尔查做出的那些难吃料理。
唉!
是不是该教莉蔻一点烹饪技巧了?
不行!
放弃这个想法,劳伦斯!
这姑娘下厨要是和她妈一样……那就是个灾难了!
还是好好当船员吧。
劳伦斯回想起自己私人宅邸三天两头发生的厨房爆炸事件,额头上冒出一丝并不存在的冷汗。
算了,再忍几天,等身体修复好,就去卢娜城,找盖伊蹭几顿饭。
顺便再雇个厨子。
听莉蔻说,船员现在对乌尔查意见很大。
要不,先把他丢盖伊那儿当几个月学徒?
然后再劝劝那个叫于则成的家伙。
算算时间,他也该到卢娜城了。
说不定,已经成了一个海军厨子。
这就容易挖过来了!
对了,他还欠我两餐料理好像。
想到这儿,劳伦斯覆满鳞甲和蹼的右手张开,露出两团封印在淡蓝色冰块中的肉块。
“魔神弗法的肉……哼哼,肯定很好吃。”
(本章完)